信息来源： 曲阜师范大学 发布日期: 2018-12-04浏览次数:

由山东省科协、省教育厅、团省委、省发改委、省经信委、省人社厅联合主办，山东省食品科学技术学会承办的第十届山东省大学生科技节“ 布勒杯 ” 食品加工与安全创新设计大赛举行，我校生命科学学院食品质量与安全专业学生徐亚楠、林世金荣获大赛二等奖，李冠喜教授获得优秀指导教师奖。

“布勒杯”食品加工与安全创新设计大赛分食品加工和食品安全两个比赛项目，分设研究生组、本科组和高职组。要求全省各高校本专科生、研究生组队及以大学生为主的校企合作团队参赛，大赛组委会共收到 286份参赛项目，根据参赛作品的类别、技术含量、自主创新水平、答辩情况，采用“盲评”方式进行评比。

我校首次组队参赛，两位同学经过初赛、复赛和决赛，取得优异成绩，展现了我校食品质量与安全专业学子过硬的专业素质和积极的创新意识。

(来源：生命科学学院  编辑：宣传部新闻中心   责编：孙琪)